TreckingCafe～酒田で山カフェ体験～開催報告
こんばんは♪
あわただしく日々が過ごしており、すっかり更新が遅れてしまいました。
リアルタイムがモットーなのに！
ちょっとずつ、振り返ります(*'▽')
４月１４日に開催したTreckingCafeのご報告です！
舞台はこちら。エコーリフォームさんのショールームを使わせていただきました。
↑ 本当は、テラスにテントを張って・・・としたかったのですが、
あいにくの天気でしたので中で。でも本当にオシャレなショールームで、
みんなテンションが⤴⤴
↑ 私の登山グッズも並べさせていただきました～！
OPENは、１２時～１８時！！
実際に、山用の鍋を使って調理体験をするのは３回！
予約の方も２５名ほどいたものの、それ以外の方が
どれだけ来てくださるかは未知数！！
ドキドキ・・・
１２時！
「早めに来ちゃった～」とか「ちょっと寄ってみたよ～」という方が
ちらほら・・・ありがたい！！！
他にも、当日だけど・・・と勉強会に参加してくださった方も！！
勉強会では、多少のプレゼンと実践！！
↑ こんな感じでTreckingCafeの目的と活動をPR
実践のメニューは
②パエリア
③ホットサンド
＆デザート☆
ポイントは、「インスタ映えして、ワンバーナーでできるもの」！
↑ スタイリッシュなシステムキッチンの周りで、ガスのつけ方から説明。
一つ一つ感動していただけて、とても楽しかったです。
レシピはこちら！（ご参考）
パエリア（約３０分）
【材料】２人前
・米（洗わず）・・・１合
・玉ねぎ・・・1/2～1/3 ・パプリカ・・・適当
・オクラ・・・適当 ・レタス・・・適当
・パエリアの素・・・１袋 ・水 ２００ｃｃくらい
【手順】
①玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく
②コッヘルに油を敷く
③玉ねぎ炒める
④シーフード系、米投入
⑤水と素を投入
⑥沸騰したら１分放置、弱火にして15~20分
⑦パプリカとオクラをいれ、5分ほど蒸らす
⑨レタスをランチボックスにしき、パエリアをのせて完成！
↑ 出来上がりはこんな感じ！！
タコライス（約２０分）
【材料】２人前
・白ご飯（アルファ米） ・玉ねぎ・・・半分
・ひき肉・・・120～130g ・プチトマト
・レタス ・チーズ
調味料（ケチャップ大４、ウスターソース大２、塩コショウ少々、ガラムマサラ小２
【手順】
①ジェットボイルでお湯を沸かす
②湧いたら、アルファ米に入れ、１５分放置。
③コッヘルに油を敷く（多めの方が焦げにくい）
④玉ねぎ、ひき肉を炒める。
⑤火が通ったら、調味料を入れ、煮詰める。
⑥ごはん、レタス（みじん切り）、トマト、チーズを盛ってできあがり！
↑ アルファ米のごはんもおいしいことに感動！！
ガラムマサラがキーマンでした(*´▽｀*)
ホットサンドの具材としても、
タコライスは大活躍でした！！
他にもデザート用のホットサンドであるお菓子を使ったのですが・・・
そこは参加した人のみぞ知るということで♪（笑）
↑ コールマンのホットサンドメーカーは、コールマンのロゴが焼かれます！
ドラ〇もんにも見えます、といってくれた方も！
第一部：てきぱきと料理をフォローしてくださるベテラン女性陣が多かったです！
第２部：料理男子がなぜか多かった回！案外男性の方がセンスあるというのは本当かも！と思いました。男性の方も楽しんでいただけたのがうれしかったです！！
第３部：ザ・女子会！アクティブな若い世代が多かった！ノリが全然違いました笑
本当に、絶えずお客様は来てくださり、
全部で５０名以上の方にお越しいただけたと思います。
とがしスポーツmont-bell酒田店の皆様には大変お世話になりました。
実践もしたい、という声も多かったので、引き続き企画していきたいと思います！
一先ず、次はこちらです～！！
一緒の、ナリワイプロジェクト受講生の方とコラボします！
詳細は後日お知らせしたいと思います！お楽しみに！！
読んでいただきまして、ありがとうございました！
